A francesinha é um prato típico da cidade do Porto. Diz-se que a sua origem é dos anos 50 quando um português que tinha estado emigrado em França fez uma adaptação do “Croque-Monsieur”. Seja ou não esta a história é que a francesinha no Porto passou a ser um dos pratos mais característicos da cidade.
O que compõe uma francesinha?
A francesinha é, à partida, um prato simples. Duas fatias de pão de forma, queijo, fiambre, enchidos e um bife grelhado. Dito assim até parece simples de mais. Na verdade há dezenas, centenas ou milhares de variações desta receita. Desde quem faça as francesinhas com bacon, frango em vez de bife ou até com outros elementos como chouriço ou cogumelos. Assim pode encontrar francesinhas no Porto para todos os gostos. Há ainda francesinhas vegetarianas para aqueles que preferem ou não podem comer carne. O fator comum a todas as francesinhas é o molho especial, normalmente um pouco picante, que é o que mais distingue as diferentes francesinhas do Porto.
Onde comer francesinha no Porto?
Como se trata de um dos pratos mais característicos da cidade do Porto, pode ser encontrado em quase todos os restaurantes do Porto. Os restaurantes duforno® são o melhor local para comer francesinha no Porto. A nossa francesinha duforno® é a típica francesinha do Porto com o nosso toque especial. O bife é grelhado ao ponto, a linguiça e salsicha são frescas e dos melhores fornecedores nacionais e o queijo é gouda para dar aquele acabamento perfeito que todos gostam de ver no prato. A francesinha com ou sem ovo é terminada no forno e, por fim, coberta com o nosso molho especial de francesinha. Quem nunca provou fica fã e quem já teve o prazer de provar com certeza quer voltar a saborear este prato típico.
Saiba tudo sobre as nossas francesinhas no Porto
Para saber todas as variantes de francesinhas que temos ao seu dispor visite o nosso menu. Pode ver fotografias e vídeos das nossas francesinhas e conferir os ingredientes de cada uma delas.
Para saber onde estamos pode visitar a nossa página de contactos ou consultar as páginas em baixo.
Esperamos por si. Bom apetite.
