Para além da francesinha, no duforno® Porto Coliseu, o nosso restaurante do Porto tem muitas outras opções para fazer as delícias dos nossos clientes.

A Alheira de Mirandela

Em todos os nossos produtos trazemos a melhor seleção de ingredientes frescos, locais e nacionais. Exemplo disso é a nossa entrada de folhadinhos de Alheira de Mirandela com nozes e mel. Para quem não conhece a Alheira de Mirandela é um enchido típico do concelho de Montalegre na região de Trás-os-Montes no norte de Portugal. Este produto de alta qualidade está protegido por diferentes selos de garantia de qualidade como o de Especialidade Tradicional Garantida (ETG) ou de Indicação Geográfica Protegida (IGP). A Alheira de Mirandela foi ainda distinguida como uma das 7 maravilhas de Portugal na categoria de entrada.

Nos restaurantes do Porto pode encontrar Alheira como um dos pratos disponíveis, seja como entrada ou prato principal. A diferença no duforno® Porto Coliseu é que utilizamos a genuína Alheira de Mirandela. Quem conhece sabe a diferença de sabor entre esta alheira e todas as outras. O sabor, o cheiro e a textura são únicas.

Alheira de Mirandela como entrada

A nossa entrada de Folhadinhos de Alheira de Mirandela com Nozes e Mel, é feita com uma base de massa folhada de elevada qualidade, recheada com Alheira de Mirandela e finalizada com nozes e uma fina camada de mel. Esta entrada é finalizada no forno, sem gorduras adicionadas, para oferecer uma prato cheio de sabor, crocante e com um leve toque agridoce resultado da mistura do salgado da alheira com o doce do mel. Perfeita para partilhar no início da refeição.

Pode provar esta entrada em exclusivo no nosso restaurante do Porto – duforno® Porto Coliseu.

Faça já a sua reserva e delicie-se com as nossas propostas.

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